Paloma
Favorite Mexiacan Drink
Kochutensilien
- Longdrinkglas
Zutaten
- 6 CL Tequila Reprosado
- 2 CL Rose’s Lime Juice
- 10 CL Grapefruit Limonade Paloma Original
- 1 Priese Salz Meersalz
- 1 Hand Eis Eiswürfel oder Crushed Eis
- 1 Scheibe Limette
Anleitungen
- Tequila, Lime Juice und die Priese Salz rühren mit Eis und Grapefruit Limonade auffüllen und mit Limette garnieren.
Notizen
Niemand weiß so genau, wer die Paloma erfunden hat. Kann daran liegen, dass ihr Ursprung in Mexico liegt und die Bartender dort anders als in den Tiefen von New York und Chicago niemals infolge einer Prohibiton besonders kreativ werden mussten oder gezwungen waren, ihr Wissen in Bücher zu retten. Man scheint hier einfach gute Drinks machen zu wollen, ohne daraus gleich eine Wissenschaft zu machen. Unter den diversen halbgaren Zwei-Satz-Stories zur Erfindung der Paloma ist eine dann aber besonders sympathisch: